Pavê de bolo panco

 

Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite de vaca

2 colheres de maizena

3 gemas peneiradas

gotas de baunilha (opcional)

Leve ao fogo e mexa bem até formar um creme.

Merengue:

3 claras em neve

5 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite.

Bata as claras em neve adicione o açúcar e o creme de leite.

Ingredientes:

2 bolos (panco integral com castanha-do-pará e canela)

2 xícaras de nozes picadas

1 lata de pêssego em calda picados.

coco ralado

Monte as camadas, primeiro metade do creme,uma camada com 1 bolo fatiado, em cima a outra metade do creme coloque as nozes e os pêssegos, outra camada com 1 bolo fatiado por cima coloque o merengue e salpique com coco ralado.

 

Agora é só gelar.